Посмотрите, что выдают
ваши фотографии

Нет. Файл читается штатным FileReader браузера и разбирается на JavaScript прямо на вашем устройстве. Инструмент вообще не обращается к серверу: откройте вкладку «Сеть» — она останется пустой, или загрузите страницу, отключите интернет, и всё продолжит работать.

EXIF (Exchangeable Image File Format) — блок метаданных, который камеры и телефоны записывают в файл рядом с пикселями. В нём фиксируется, как сделан снимок: выдержка, диафрагма, ISO, фокусное расстояние, — и часто гораздо больше: модель устройства, его серийный номер, программа, редактировавшая файл, точное время и координаты GPS.

Большинство крупных платформ удаляют EXIF при загрузке: Facebook, Instagram, Twitter/X и WhatsApp перекодируют изображения на сервере. Но это не универсально, не относится к файлам, отправленным напрямую (вложения в письмах, ссылки в облаке, AirDrop, Slack, Discord), и платформы меняют это поведение без объявлений. Если файл важен, лучше проверить, чем предполагать.

Не в том виде, как это делает данный инструмент. Он удаляет сегменты метаданных из потока байтов JPEG и копирует сжатые данные изображения без изменений — пиксели идентичны оригиналу. А вот экспорт из фоторедактора «без метаданных» обычно пересжимает JPEG, и это действительно стоит одного поколения качества.